Θα πρέπει να ξέρετε ότι:           Το μέλι έχει τη τάση να κρυσταλλώνει και να μετατρέπεται σε μια ημιστέρεη κατάσταση. Η κρυστάλλωση «ζαχάρωμα» είναι μια φυσική ιδιότητα […]

Το μέλι είναι ένα αρωματικό, ιξώδες, γλυκό προϊόν που προέρχεται από το νέκταρ των φυτών, το οποίο συλλέγουν οι μέλισσες και το μεταβάλλουν για να τραφούν […]

Ένα θαυματουργό καλλυντικό με θεραπευτικές ιδιότητες που οι πρόγονοι μας γνώριζαν από αρχαιοτάτων χρόνων και χρησιμοποιούσαν ευρέως για την περιποίηση και ίαση του δέρματος . Είναι […]

Η σύσταση του μελιού Η σύσταση, η ποιότητα, τα οργανοληπτικά στοιχεία και η μορφή του μελιού διαφέρουν από φυτό σε φυτό, από περιοχή σε περιοχή, από […]

Οι πράσινες ελιές Χαλκιδικής προέρχονται αποκλειστικά από τις ποικιλίες «Χονδρολιά Χαλκιδικής» και «Χαλκιδικής» του είδους Olea Europea. Οι ελιές που παράγονται χαρακτηρίζονται από το μεγάλο μέγεθος […]

Είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και θεωρείται πλέον, κατόπιν εκτενών μελετών από τα βασικότερα προϊόντα υγιεινής διατροφής λόγω της περιεκτικότητας σε μονοακόρεστα λιπαρά, αντιοξειδωτικά κτλ. […]

Τα ελαιόλαδα που σας προσφέρουμε είναι εξαιρετικής ποιότητας και μπορούμε να εγγυηθούμε γι αυτό! Ο χαρακτηρισμός «Παρθένο» στο ελαιόλαδο  έχει ιδιαίτερη σημασία καθώς σημαίνει ότι παράγεται […]