Έξτρα παρθένο αγουρέλαιο "Ομοτριβές"
"Το Φρέσκο ελαιόλαδο"

Το συγκεκριμένο μονοποικιλιακό αγουρέλαιο, παράγεται από πράσινες ελιές Χαλκιδικής πρώιμης συγκομιδής. Έχει λαμπερό πράσινο χρώμα και διαθέτει εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

Είναι ένα ελαιόλαδο με χαμηλή οξύτητα, έντονη φρουτώδη γεύση, με αρώματα φρεσκοκομμένης άγουρης ελιάς και φρεσκοκομμένου χόρτου, με αίσθηση εξωτικών φρούτων (μπανάνας) και χαρακτηριστική ευχάριστη πικάντικη επίγευση το οποίο το διαφοροποιεί από άλλες περιοχές της Ελλάδας.

Η διήθηση του γίνεται μόνο με απλή καθίζηση και δεν φιλτράρεται με σκοπό να διατηρεί όλα τα αρώματα του, τις γευστικές του αποχρώσεις και τα φαινολικά συστατικά του.

Λόγω της σπάνιας «ιδιοσυγκρασίας» του, το αγουρέλαιο έχει και περιορισμένη διάρκεια ζωής. Ο καταναλωτής έχει στη διάθεση του 6 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής να απολαύσει αυτή την άγουρη πλευρά της ζωής.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου είναι πάρα πολλές.
Είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και θεωρείται πλέον, κατόπιν εκτενών μελετών από τα βασικότερα προϊόντα υγιεινής διατροφής.

Σας προτείνουμε να το καταναλώσετε ωμό.
Είναι εξαιρετικό ως starter σε φρέσκο ζεστό ψωμί ή παξιμάδια και μπορεί να αντικαταστήσει το βούτυρο στην αρχή ενός γεύματος.
Συνοδεύει ιδανικά τις σαλάτες σας.

Όλα του τα χαρακτηριστικά “ξεχειλίζουν” νεότητα, ορμή και έντονη προσωπικότητα.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Το ελαιόλαδο δεν έχει συντηρητικά.
Αποφεύγετε την έκθεση σε ήλιο, δυνατό φως, ζέστη και αποθηκεύετε σε σκοτεινό, ξηρό μέρος με θερμοκρασία 10-18ο.

Τα χαρακτηριστικά που συνθέτουν την ταυτότητα του δικού μας ελαιολάδου είναι:

  • Παράγεται από άγουρο ελαιόκαρπο εξαιρετικής ποιότητας.
  • Αγνό φυσικό λάδι ελιάς χωρίς βιομηχανική επεξεργασία.
  • Λαμπερό πράσινο χρώμα και σχετικά θολή όψη χαρακτηριστικά που φανερώνουν την πλούσια πυκνότητα σε θρεπτικά συστατικά και τις ήπιες συνθήκες επεξεργασίας.
  • Ιδιαίτερα χαμηλή οξύτητα
  • Χωρίς συντηρητικά ή προσμίξεις
  • Εξαγωγή εν ψυχρώ
  • Φυσική καθίζηση χωρίς τεχνητές διαδικασίες.
  • Χωρίς φιλτράρισμα

Προσφέρεται σε γυάλινη συσκευασία των 500ml.

Ελληνικά