Βότανα

Ρίγανη

Αποξηραμένη ρίγανη με έντονο άρωμα.

Ένα από τα σπουδαιότερα βότανα της μεσογειακής κουζίνας.

Γεύση έντονη, πικάντικη, ελαφρώς πικρή.

Ιδιότητες

Αποτελεί ένα βότανο πλούσιο σε βιταμίνη Κ ενώ παράλληλα αποτελεί καλή πηγή μαγγανίου, σιδήρου και βιταμίνης Ε.

Οι ευεργετικές της δράσεις είναι αποδεδειγμένες για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Χρήση

Συναντάται σχεδόν σε όλες τις συνταγές αλλά κυρίως στα κρεατικά και ψάρια.

Μην παραλείψετε να τη χρησιμοποιήσετε στη χωριάτικη σαλάτα και στη πάνω στη φέτα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Ελληνικά